Każdego dnia wykonujemy wiele czynności, nie zastanawiając się przy tym, czy można je zrobić inaczej. Pisząc „inaczej”, mamy na myśli prościej. Przyjrzyjmy się kilku sprytnym sztuczkom, które powinny ułatwić codzienne wyzwania.
Kostki z sosu
Często po obiedzie zostaje trochę sosu, który zazwyczaj ląduje w lodówce, a następnie w koszu na śmieci. Zamiast marnować jedzenie, można zamrozić resztki sosu w tacce na kostki lodu. Dzięki temu, gdy zabraknie czasu na gotowanie, wystarczy sięgnąć po kilka zamrożonych kostek, podgrzać je i już – gotowy sos mamy pod ręką.
Obieraczką do ziemniaków pokroisz ser
Codzienne czynności w kuchni można ułatwić sobie na wiele sposobów. Na przykład, do cięcia bardzo cienkich plasterków sera można użyć zwykłej obieraczki do ziemniaków. Wyciskanie soku z cytryny staje się prostsze, gdy cytrynę podgrzejemy wcześniej w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund.
Oddzielanie ziaren kukurydzy od kolby może być czystą przyjemnością, jeśli postawimy kolbę pionowo w formie i wyłuskamy ziarna ostrym nożem. Ziarna wpadną do formy, a kuchnia pozostanie czysta.
Małe sekrety, wielkie efekty
Otwarcie mocno zakręconego słoika nie musi być wyzwaniem. Wystarczy nalać do garnka wrzącą wodę, włożyć do niej słoik i potrzymać go w takim układzie przez kilka minut zakrętką do dołu.
Aby w prowizoryczny sposób odmierzać w miarę równe ilości sypkich produktów, można nakleić kawałek taśmy na górze opakowania i nią posłużyć się jako miarką. Z kolei przesuwająca się deska do krojenia stanie się stabilna, jeśli podłożymy pod nią wilgotny ręcznik papierowy. Takie drobne zmiany mogą znacznie poprawić komfort pracy w kuchni.
Zaskakujące sztuczki
Świece woskowe będą palić się dłużej, jeśli przed zapaleniem umieścimy je w zamrażarce na cały dzień. Gdy brakuje długich zapałek, do zapalenia świecy można użyć makaronu typu spaghetti.
Czyszczenie butelek staje się prostsze, jeśli do środka wsypiemy pokruszone skorupki jajek i energicznie potrząśniemy. A jak zachować świeże zioła na dłużej? Wystarczy wysuszyć je w kuchence mikrofalowej przez minutę.
Z kolei ciasto pięknie udekorujesz przy użyciu… firanki we wzory i cukru pudru – tak, w połączeniu stworzą one piękne ornamenty na wypiekach.
Takie proste i kreatywne rozwiązania sprawiają, że codzienne obowiązki stają się mniej uciążliwe. Dzięki tym niepozornym trikom można zaoszczędzić czas, uniknąć frustracji i cieszyć się większą wygodą na co dzień.
