Frytkownice beztłuszczowe w ciągu kilku ostatnich lat zalały rynek AGD niczym porządne tsunami po trzęsieniu ziemi. Na naszym rynku od niedawna pojawił się nowy gracz – marka Ninja, która pokazuje, że stosunek ceny do jakości ma zapisane w genach. Model Ninja Foodi MAX Smart Cook AF451EU to propozycja dla osób, które szukają czegoś więcej niż podstawowego air fryera do usmażenia frytek. Sprawdziłem, czy ten model rzeczywiście jest tak „smart”, jak obiecuje producent.
Pierwsze wrażenie? Sprzęt robi wrażenie rozmiarami. Frytkownica ma pojemność aż 9,5 litra, co pozwala przygotować posiłki nawet dla dużej grupy osób. Składa się z dwóch oddzielnych koszy, dzięki czemu można równolegle przygotować dwa różne dania – każdy w innym trybie i czasie.
Co ważne, funkcja SYNC pozwala zsynchronizować czas zakończenia obu programów, więc dania są gotowe jednocześnie. To spore ułatwienie, szczególnie gdy gotujemy dla rodziny lub gości.
Ninja AF451EU oferuje 6 trybów pracy:
- Air Fry (smażenie beztłuszczowe)
- Max Crisp (maksymalna chrupkość)
- Roast (pieczenie)
- Bake (wypieki)
- Dehydrate (suszenie)
- Reheat (odgrzewanie)
Termometr Smart Cook – game changer?
Jednym z ciekawszych punktów tego modelu jest cyfrowy termometr, który pozwala monitorować temperaturę wewnątrz przygotowywanego mięsa. W praktyce oznacza to, że np. stek czy filet z kurczaka można przygotować bez ryzyka przesuszenia.
Działa to zaskakująco sprawnie i dokładnie. Urządzenie samo kończy pracę, gdy mięso osiągnie zadaną temperaturę. W praktyce oznacza to, że z łatwością podsmażymy mięso, aby było soczyste, a nie suche i gumowe.
Producent deklaruje, że urządzenie działa do 75% szybciej niż piekarnik z termoobiegiem – i rzeczywiście, czas przygotowania potraw robi wrażenie. Frytki, które robiłem w obu pojemnikach były gotowe w ok. 10 minut, a kurczak w 20–25 minut. Air Fryer od Shark Ninja pokonał mój klasyczny piekarnik, który takiego samego kurczaka piekł przez 45 minut.
Dodatkową zaletą jest fakt, że smażenie beztłuszczowe pozwala ograniczyć ilość tłuszczu nawet o 75% w porównaniu do tradycyjnego smażenia.
Czyszczenie i codzienne użytkowanie
Wszystkie ruchome elementy, czyli kosze i ruszty, można myć w zmywarce, co znacznie ułatwia czyszczenie. Obudowa się nie nagrzewa, uchwyty są wygodne, a interfejs jest intuicyjny. Dla początkujących użytkowników dużym plusem będzie też dobrze przemyślany panel sterowania i dostęp do gotowych ustawień.
fot. ninjakitchen.pl
➕ Zalety:
- Duża pojemność – idealna dla rodzin a także na gotowanie sporej ilości jedzenia naraz
- Dwa niezależne kosze + funkcja synchronizacji czasu
- Wbudowany cyfrowy termometr
- Szybkie działanie i oszczędność energii
- Proste czyszczenie
- Duży wybór funkcji kulinarnych
- Idealny do pieczenia „trudnych” mięs
➖ Wady:
- Spore gabaryty – nie każda kuchnia pomieści
- Cena wyższa niż w przypadku standardowych air fryerów
- Dość głośna praca w trybie Max Crisp
Inne modele Air Fryer’ów od Shark Ninja
Podsumowanie
Ninja Foodi MAX Smart Cook AF451EU to zdecydowanie coś więcej niż klasyczna frytkownica. Dzięki funkcji dwóch niezależnych stref gotowania, cyfrowemu termometrowi i dużej pojemności, urządzenie świetnie sprawdzi się tam, gdzie dużo się gotuje i ceni się szybkość i wygodę.
Czy warto? Jeśli masz miejsce na blacie i szukasz sprzętu „all-in-one” do codziennego gotowania – zdecydowanie tak. Jeżeli nie używasz często takiego sprzętu i potrzebowałbyś od czasu do czasu tylko przypiec frytki lub upiec warzywa – kup coś mniejszego i mniej rozbudowanego. Model AF451EU mógłby być dla ciebie po prostu zbyt „bajerancki”.
Model Ninja Foodi MAX Smart Cook AF451EU jest obecnie dostępny do kupienia za 779,99 zł. Air Fryery, blendery, multicookery a także inne produkty do kuchni, takie jak ekspresy do kawy, maszyny do robienia lodów i sorbetów slushi – dostępne są na stronie ninjakitchen.pl
